MY-S水蒸气蒸馏仪适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的植物活性成分的提取。直接向不混溶于水的液体混合物中通入水蒸气的蒸馏方法。如食品中丙酸盐的蒸馏及水样中的挥发酚、氨氮、qing化物等项目的蒸馏预处理及食品中二氧化硫残留的蒸馏实验。